明 李时珍
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（音网。《拾遗》）【释名】皇（《尔雅》）、守田（同上）、守气（同）。时珍曰∶皇、，音相近也。【集解】藏器曰∶草生水田中，苗似小麦而小。四月熟，可作饭。时珍曰∶《尔雅》∶皇，守田。郭璞云∶一名守气，生废田中，似燕麦，子如雕胡，可食。
米
【气味】甘，寒，无毒。【主治】作饭，去热，利肠胃，益气力。久食，不饥（藏器）。