明 李时珍
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（《纲目》）【释名】时珍曰∶鱼腹有硬刺勒人，故名。【集解】时珍曰∶勒鱼出东南海中，以四月至。渔人设网候之，听水有一次、二次、三次乃止。状如鲥鱼，小首细鳞。腹下有硬刺，如鲥腹之刺，头上有骨，合之如鹤喙形。干者谓之勒鲞，吴人嗜之。甜瓜生者，用勒鲞骨插蒂上，一夜便熟。石首鲞骨亦然。
肉
【气味】甘，平，无毒。【主治】开胃暖中。作鲞尤良（时珍）。
鳃
【主治】疟疾。以一寸入七宝饮，酒、水各半煎，露一夜服（