明 李时珍
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（衫、惨二音。《救荒》）【释名】龙爪粟、鸭爪稗。时珍曰∶乃不粘之称也。又不实之貌也。龙爪、鸭爪，象其穗歧之形。【集解】周定王曰∶子生水田中及下湿地。叶似稻，但差短。梢头结穗，仿佛稗子穗。其子如黍粒大，茶褐色。捣米，煮粥、炊饭、磨面皆宜。时珍曰∶子，山东、河南亦五月种之。苗如茭黍，八、九月抽茎，有三棱，如水中草之茎。开细花，簇簇结穗如粟穗，而分数歧，如鹰爪之状。内有细子如黍粒而细，赤色。其稃甚薄，其味粗涩。【气味】甘，涩，无毒。【主治】补中益气，浓肠胃，济饥。