（《本经》中品）【校正】自菜部移入此。【释名】时珍曰∶蓼类皆高扬，故字从，音料【集解】《别录》曰∶蓼实生雷泽川泽。弘景曰∶此类多人所食。有三种∶一是青蓼，人家常用，其叶有圆有尖，以圆者为胜，所用即此也；一是紫蓼，相似而紫色；一是香蓼，相似而香，并不甚辛，好食。保升曰∶蓼类甚多，有青蓼、香蓼、水蓼、马蓼、紫蓼、赤蓼、木蓼七种。紫、赤二蓼，叶小狭而浓；青、香二蓼，叶亦相似而俱薄；马、水二蓼，叶俱阔大，上有黑点；木蓼，一名天蓼，蔓生，叶似柘叶。六蓼花皆红白，子皆大如胡麻，赤黑而尖扁；惟木蓼花黄白，子皮青滑。诸蓼并冬死，惟香蓼宿根重生，可为生菜。颂曰∶木蓼亦有大小二种，皆蔓生。陶氏以青蓼入药，余亦无用。《三茅君传》有作白蓼酱方，药谱无白蓼，疑即青蓼也。宗曰∶蓼实即草部下品水蓼之子也。彼言水蓼是用茎，此言蓼实是用子也。春初以壶芦盛水浸湿，高挂火上，日夜使暖，遂生红芽，取为蔬，以备五辛盘。时珍曰∶韩保升所说甚明。古人种蓼为蔬，收子入药。故《礼记》烹鸡、豚、鱼、鳖，皆实蓼于其腹中，而和羹脍亦须切蓼也。后世饮食不用，人亦不复栽，惟造酒曲者用其汁耳。今但以平泽所生香蓼、青蓼、紫蓼为良。
实
【气味】辛，温，无毒。诜曰∶多食吐水，壅气损阳。【主治】明目温中，耐风寒，下水气，面目浮肿痈疡（《本经》）。疡，止霍乱，治小儿头疮（甄权）。【附方】旧二，新二。伤寒劳复，因交后卵肿，或缩入腹痛∶蓼子一把。水汁，饮一升。（《肘后方》）霍乱烦渴∶蓼子一两，香薷二两。每服二钱，水煎服。（《圣济录》）小儿头疮∶蓼子为末，蜜和鸡子白同涂之，虫出不作痕。（《药性论》）蜗牛咬毒，毒行遍身者∶蓼子煎水浸之，立愈。不可近阴，令弱也。（陈藏器《本草》）
苗叶
【气味】辛，温，无毒。思邈曰∶黄帝云∶食蓼过多，有毒，发心痛。和生鱼食，令人脱气，阴核痛求死。二月食蓼，伤人肾。扁鹊云∶久食令人寒热，损髓减气少精。妇人月事来时食蓼、蒜，喜为淋。与大麦面相宜。【主治】归舌，除大小肠邪气，利中益志（《别录》）。干之酿酒，主风冷，大良（弘景）。作生菜食，能入腰脚。煮汤捋脚暴软，赤蓼烧灰淋汁浸之，以桑叶蒸，立愈（大明）。杀虫伏砒（时珍）【附方】旧四，新三。蓼汁酒，治胃脘冷，不能饮食，耳目不聪明，四肢有气，冬卧足冷∶八月三日取蓼日干，如五升大，六十把，水六石，煮取一石，去滓，拌米饭，如造酒法，待熟，日饮之。十日后，目明气壮也。（《千金方》）肝虚转筋吐泻∶赤蓼茎叶（切）三合。水一盏，酒三合，煎至四合，分二服。（《圣惠方》）霍乱转筋∶蓼叶一升。水三升，煮取汁二升，入香豉一升，更煮一升半，分三服。（《药性论》）夏月死∶浓煮蓼汁一盏服。（《外台》）小儿冷痢∶蓼叶，捣汁服。（《千金》）血气攻心，痛不可忍∶蓼根洗锉，浸酒饮。（《斗门》）恶犬咬伤∶蓼叶，捣泥敷。（《肘后》）
（《唐本草》）【释名】虞蓼（《尔雅》）、泽蓼。志曰∶生于浅水泽中，故名水蓼。时珍曰∶按《尔雅》云∶蔷，虞蓼也。山夹水曰虞。【集解】恭曰∶水蓼生下湿水旁。叶似马蓼，大于家蓼，茎赤色，水食之，胜于蓼子。宗曰∶水蓼，大概与水荭相似，但枝低耳。今造酒取叶，以水浸汁，和面作曲，亦取其辛耳。时珍曰∶此乃水际所生之蓼，叶长五六寸，比水荭叶稍狭，比家蓼叶稍大，而功用仿佛。故寇氏谓蓼实即水蓼之子者，以此故。
茎叶
【气味】辛，无毒。大明曰∶冷。【主治】蛇伤，捣敷之。绞汁服之，止蛇毒入腹心闷。又治香港脚肿痛成疮，水煮汁渍捋之（《唐本》）。
（《纲目》）【释名】大蓼（《纲目》）、墨记草。时珍曰∶凡物大者，皆以马名之，俗呼大蓼是也。高四五尺，有大、小二种。但每叶中间有黑迹，如墨点记，故方士呼为墨记草。【集解】弘景曰∶马蓼生下湿地，茎斑，叶大有黑点。亦有二、三种，其最大者名茏，即水荭也。
茎叶