明 李时珍
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（音庸。《拾遗》）【释名】鱼（音秋。《山海经》）。时珍曰∶此鱼中之下品，盖鱼之庸常以供馐食者，故曰、曰。【集解】藏器曰∶陶注鲍鱼云∶今以鱼长尺许者，完作淡干鱼，有骨名乙，《礼记》云食鱼去乙是矣。然刘元绍言∶海上鱼，其臭一种也。时珍曰∶处处江湖有之，状似鲢而色黑。其头最大，有至四、五十斤者。味亚于鲢。鲢之美在腹，之美在头。或以鲢、为一物，误矣。首之大小，色之黑白，大不相侔。《山海经》云∶鱼似鲤，大首，食之已
肉
【气味】甘，温，无毒。藏器曰∶只可供食，别无功用。【主治】暖胃益人（汪颖）。食之已疣。多食，动风热