《医宗金鉴》

清 吴谦

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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治食六畜鸟兽肝中毒方

水浸豆豉,绞取汁,服数升愈。【注】食禽肉兽肝,中毒在胃,故用豆豉涌吐其毒。@@@马脚无夜眼者,不可食之。(夜眼一名:附蝉尸)【注】凡马皆有夜眼,若无者其形异,故勿食之。@@@食酸马肉不饮酒,则杀人。【注】马肉味酸有毒,故饮酒以解之。@@@马肉不可热食,伤人心。【注】马属火,肉热火甚,恐伤心,当冷食之。@@@马鞍下肉,食之杀人。【注】鞍下肉,久经汗渍有毒,食之杀人。@@@白马黑头者,不可食之。【注】『食疗』云:食之令人癫。@@@白马青蹄者,不可食之。【注】白马青蹄,骑之不利,人食之必取害,故不可食。@@@马肉□肉,共食醉饱卧,大忌。【注】马肉属火,□肉属水,共食已属不和,若醉饱即卧,则伤脾气,故曰:大忌。@@@驴马肉猪肉食之,成霍乱。【注】诸肉杂食,恐难消化,乱于肠胃,故成霍乱。@@@马肝及毛,不可妄食,中毒害人。【注】『汉史』,云:文成食马肝而死,故曰:不可妄食。恐中其毒也。@@@