3 概述
中毒（nosotoxicosis[1]、poisoning[2]）为病名[3]。是指毒性食物、药物、农药等从皮肤黏膜、呼吸道、消化道等侵入，损害机体乃至危及生命的一类疾病。
中毒是机体受到毒物作用出现的疾病状态[4]。分急性中毒与慢性中毒。药物毒如巴豆、狼毒、闹羊花、砒霜等；食物中毒如酒、郁肉、河豚等；其他毒如煤炭毒等。还有接触毒物中毒，如漆、水银和吸入毒气等。
4 关于饮食中毒、药物中毒
饮食中毒泛指误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状者[5]。《诸病源候论·诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食忽然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”
药物中毒指因误服大剂量药物，或治疗中错用误服及服用变质药物，或药物配伍失度等所致而出现中毒现象者[6]。《诸病源候论·服药失度候》：“凡合和汤药，自有限剂，至于圭铢分两不可乖违。若增加失宜，便生他疾。其为病也，令人吐下不已，呕逆而闷乱，手足厥冷，腹痛转筋，久不以药解之，亦能致死。”古代对药毒有不同的命名。《古代疾病名候疏义·方言病疏》：“凡饮药傅药而毒，南楚之外谓之瘌，北燕朝鲜之间谓之痨，东齐海岱之间谓之瞑，或谓之眩，自关而西谓之毒。……痨、瘌、瞑、眩、毒五字义同。”各种药物中毒有不同的表现及解救法。