葡萄

1 拼音

pú táo

2 国家基本药物

与葡萄有关的国家基本药物零售指导价格信息

注（化学药品和生物制品部分）：

1、表中备注栏标注“*”的为代表品。

2、表中代表剂型规格在备注栏中加注“△”的，该代表剂型规格及与其有明确差比价关系的相关规格的价格为临时价格。

注（中成药部分）：

1、表中备注栏标注“*”的剂型规格为代表品。

2、表中备注栏加注“△”的剂型规格，及同剂型的其他规格为临时价格。

3、备注栏中标示用法用量的剂型规格，该剂型中其他规格的价格是基于相同用法用量，按《药品差比价规则》计算的。

4、表中剂型栏中标注的“蜜丸”，包括小蜜丸和大蜜丸。

3 注解

Grape(Vitis vinifera)葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。

葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9～10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。

葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

4 葡萄的别名

草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子

5 葡萄的营养价值

1.　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

2.　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

3.　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

4.　葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

6 葡萄适合的人群

一般人群均可适用

1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；

2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

7 葡萄的食疗功效

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；

有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

8 葡萄的食用提示

每天100克

葡萄清洗：葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。

葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等；

作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料；

多食葡萄易生内热，或致腹泻。

9 《全国中草药汇编》:葡萄

9.1 拼音名

Pú Tɑo

9.2 别名

索索葡萄、草龙珠、葡萄秧

9.3 来源

葡萄科葡萄属植物葡萄Vitis vinifera L.，以果、根、藤入药。秋季采，晒干或鲜用。

9.4 性味

果：甘，平。

9.5 功能主治

果：解表透疹，利尿，安胎。用于麻疹不透，小便不利，胎动不安。

根、藤：祛风湿，利尿。用于风湿骨痛，水肿；外用治骨折。

9.6 用法用量

果、根、藤0.5～1.5两；外用鲜根适量，手法复位后，捣烂敷患处。

9.7 备注

（1）玫瑰香葡萄秧：为玫瑰香葡萄每年利用修剪下来的藤、叶、梢作药用，制成注射剂，用于治疗坐骨神经痛，效果较好。同时对三叉神经的剧烈疼痛也有缓解作用。注射剂每毫升相当1克新鲜葡萄秧，每支2毫升，肌肉注射，每次注射1支，每日1次或遵医嘱，两周为一个疗程。

9.8 摘录

《全国中草药汇编》

10 《中华本草》:葡萄

10.1 出处

1.《名医别录》：葡萄，生陇西五原炖煌山谷。

2.《纲目》：葡萄，其圆者名草龙殊，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑看名紫葡萄。《汉书》言张骞使西域还，始得此种，而《神农本草》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。葡萄折藤压之最易生，春月萌苞生叶，颇似栝楼叶，而有五尖，生须延蔓，引数十丈，三月开小花，成穗，黄白色。乃连着实，星编珠聚，七、八月熟，有紫、白二色，西人及太原、平阳皆作葡萄干，货之

10.2 拼音名

Pú Tɑo

10.3 英文名

European Grape Fruit

10.4 别名

蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、琐琐葡萄、山葫芦、菩提子、索索葡萄、乌珠玛、葡萄秋。

10.5 来源

药材基源：为葡萄科植物葡萄的果实。

拉丁植物动物矿物名：Vitis vinifera L.

采收和储藏：夏、秋果实成熟时采收，鲜用或风干。

10.6 原形态

葡萄 高大缠绕藤本。幼茎秃净或略被绵毛；卷须二叉状分枝，与叶对生。叶互生；叶柄长4-8cm；叶片纸质，圆卵形或圆形，宽10-20cm，常3-5裂，基部心形，边缘有粗而稍尖锐的齿缺，下面常密被蛛丝状绵毛；花杂性，异株；圆锥花序大而长，与叶对生，被疏蛛丝状柔毛；花序柄无卷须；萼极小，杯状，全缘或不明显的5齿裂；花瓣5，黄绿色，先端粘合不展开，基部分离，开花时呈帽状整块脱落；雄蕊5；花盘隆起，由5个腺体组成，基部与子房合生；子房2室，花柱短，圆锥形。浆果卵圆形至卵状长圆形，富汁液，熟时紫黑色或红而带青色，外被蜡粉。花期6月，果期9-10月。

10.7 生境分布

原产亚洲西部。现我国各地普遍栽培。

10.8 性状

性状鉴别 本品鲜品为圆形或椭圆形，干品均皱缩，长3-7mm，直径2-6mm，表面淡黄绿色至暗红色。顶端有残存柱基，微凸尖，基部有果柄痕，有的残存果柄。质稍柔软，易被撕裂，富糖质，气微，味甜微酸。

显微鉴别 果实横切面：外果皮表皮细胞1层，排列整齐切向延长，壁稍厚，外被角质层。中果皮广阔，中果皮内侧细胞有众多草酸钙簇晶，排列成断续的环带。中果皮细胞还有散在的簇晶、柱晶、不规则状的晶体以及棕黄色内含物。果皮外测维管束为外韧型，果实中心的维管来倒转为内韧型，常4个在一起。

10.9 化学成份

果含葡萄糖（glucose），果糖（fructose），少量蔗糖（sucrose），木糖（xylose），酒石酸（tartaric acid），苹果酸（malic acid）。并含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。果皮含矢车菊素（cyanidin），芍药花素（peonidin），飞燕草素（delphinidin），矮牵牛素（petunidin），锦葵花素（malvidin），锦葵花素-3-β-葡萄糖甙（oenin）。此外，本品还含原矢车菊酚低聚物（procyanidol oligomers）。

10.10 药理作用

在作用方面葡萄有某种维生素P的活性。种子油15g口服可降低胃酸度；12g可利胆(胆绞痛发作时无效)；40-50g有致泻作用。叶、茎有收敛作用，但无杭菌效力。

10.11 鉴别

理化鉴别 取本品粗粉2g，加50％乙醇10ml，浸渍30min，滤液照下述方法试验：①取滤液1ml，加碱性酒石酸铜试液2ml，发生棕红色沉淀。（检查还原糖）②纸色谱：用上述滤液点样于新华滤纸（1号），用正丁醇-醋酸-水（4：1：5）上层液15ml，加甲醇3ml为展开剂，展距15cm，用a-萘酚硫酸试剂显色，显2个蓝色斑点，其中1个与果糖对照品一致。

10.12 性味

甘；酸；平

10.13 归经

肺；脾；肾经

10.14 功能主治

补气血；强筋骨；利小便。主气血虚弱；肺虚咳嗽；心悸盗汗；烦渴；风湿痹痛；淋病；不肿；痘疹不透

10.15 用法用量

内服：煎汤，15-30g；或捣汁；或熬膏；或浸酒。外用：适量，浸酒涂擦；或捣汁含咽；或研末撒。

10.16 注意

1. 孟诜：不堪多食，令人卒烦闷眼暗。

2.《本经逢原》：食多令人泄泻。

3.《医林纂要》：多食生内热。

10.17 附方

①强肾： SUOXUO葡萄、人参各一钱。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助力强壮，劳卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤为得力。 (《本经逢原》)②治热淋，小便涩少，碜痛沥血： 葡萄(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜五两。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。 (《圣惠方》葡萄煎)③除烦止渴：生葡萄捣滤取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。 (《居家必用事类全集》)④治吹乳： 葡萄一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。(《圣济总录》葡萄酒)⑤治牙龈肿痛， 势欲成痈者： 葡萄干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。 (《医级》葡硝散)

10.18 各家论述

1.《本经》：主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。可作酒。

2.《别录》：逐水，利小便。

3.《药性论》：除肠阎水气，调中治淋，通小便。

4.《本草图经》：治时气发疮疹不出者，研酒饮。

5.《滇南本草》：大补气血，舒筋活络，泡酒服之。治阴阳脱症，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽。

6.《滇南本草图说》：治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。

7.《百草镜》：治筋骨湿痛。利水甚捷，除遍身浮肿。

8.《本草再新》：暖胃健脾，治肺虚寒嗽，贩血积疽瘤。

9.《随息居饮食谱》：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。

10.《新疆药材》：解毒，散表。

11.《陆川本草》：滋养强壮，补血，强心利尿。治腰痛，胃病，精神疲惫，血虚心跳。

10.19 摘录

《中华本草》