方
藕实（去皮切五枚）葱白（切五茎）豉（一合煎汁一升半）甜瓜（去瓤切二枚冬用冬瓜）上先以豉汁煮藕实。次下瓜并葱。取熟。以五味调和作羹食之。日一。
煎成浓杏酪（一升）黄牛乳（半升）大麦仁（三合）上先用水煎麦仁并杏酪。候熟。即下牛乳。搅令匀。空心食。日一。
豉（二合）葱白（切二茎）薄荷（半两）生姜（拍碎三钱）盐花（半两）羊髓（二两）白米（三合）上以水三升。先煎薄荷、葱、姜至二升。却下豉。再煎十沸去滓。下米煮候粥熟。次下髓并盐。搅匀食之。日一。
牛蒡茎（长五六寸别煮令熟研）白米（三合）凝水石（一两捣碎绢袋盛）上以水三升。先煮凝水石至一升半。次下牛蒡并汁。再煎令沸。去滓。下米煮粥候熟。空心食。日一。
石膏（二两碎）葱白（切二茎）豉（半合）生姜（拍碎三钱半）米（三合）上以水三升。先煮石膏至二升。次下葱、姜、豉。再煎至一升半。去滓。下米煮粥。候熟食之。若渴加干葛根一两。
栀子仁（五枚）白米（五合）上先以水三升。煎栀子至二升。滤去滓。下米煮粥。候熟。空心食之。
淡竹叶（一两）石膏（碎半两）白米（三合）沙糖（一两）上以水三升。先煎竹叶、石膏至一升半。去滓。下米候成粥。即入糖搅令匀。空心食之。