《普济方》

明 朱橚;滕硕;刘醇

目录

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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服乳石备饮常法(附论)

服乳石者。莫急于将适。将适之法。莫先于饮食。有所宜者。有所当忌慎者。有不可不预备

服乳石之人。所宜饮食方。

(出圣济总录)取猪脂并猪肉。可一月三五度。食之佳。又以水牛头蹄。及白羊头蹄。猪肉。作姜豉。随仍速以冷饭压之。行步释散乃善。服石人有性喜面嗜酢。不能谨慎者。宜食冷淡糠酢。百沸紫面。及水摸饼即无妨。冷韭羹大补。时时宜食之。又服石人虽可饮酒。而不宜多。饮酒多则失食味。失食味则不能食不能食则令人虚热虚热则令石数发。恶寒。况又损石力。谓酒能压石。令人风虚。腰脚弱。若能饮又能食大佳。

服石忌慎方

(出圣济总录)凡服石。饮食切忌热面、白酒、陈臭酢浆。鸡犬羊牛肉鲍鱼鲍臭鱼脯血羹。冷酒有灰酒并。果实忌梅、杏、桃、李。药物乌头附子天雄苍耳等。悉宜消息。以取安平。且服石将慎至难。不能将息。不若勿服。盖背折脑裂。发乳体肿之疾。往往因此得之。故尔夏月不宜多食猪肉、冷水。恐肠滑利不止。及伤冷冻饮料食不消。致成霍乱也。

服石后将慎紫面方

(出圣惠方)取乌豆不拘多少。煮取浓汁。代水和面。根据常法作面食。还向此豆汁中热煮。干则添豆汁勿

水膜饼方

(出圣济总录)作饼砍上时。以水涂摸生饼上。表里爆之。切勿食胡饼、烧饼等。大壅热故也。

宜食面饼方

(出圣惠方)取面拌如常饼法。细切如小豆大。以面于簸中拌令如丸。煮极熟。干漉出置冷水中。又漉出脚。

又方

(出圣济总录)取新大麦为面。和肉汁及饼食甚良。凡大麦熟蒸为饼。和黑豆相拌食良。夏日冒热远行。

若觉渴及热盛慎勿食炙肉。羊獐尤恶。自外肉性平冷者。通食、仍勿热进。恐成

消渴