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liú zhì shàn shí
liquid diet[WS/T 476—2015 营养名词术语]
流质膳食(liquid diet)是指将全部食物制成流体或在口腔内能融化成液体的一种医院膳食,较半流膳食更易吞咽和消化,适用于急性病、高热患者及胸、腹部大手术后等[1]。