2 英文参考
SEMEN AESCULI[湘雅医学专业词典]
3 七叶树科植物七叶树或天师栗的果实或种子·开心果
开心果为中药名，出自《江苏省植物药材志》，为《本草纲目》记载的娑罗子之别名[1]。
3.1 别名
3.2 来源及产地
七叶树科植物七叶树Aesculus chinensis Bge.或天师栗A. wilsonii Rehd.的果实或种子。主产浙江、江苏、河南、陕西。[2]
3.3 性味归经
3.4 功能主治
疏肝理气，和胃止痛，杀虫。治肝胃气痛，脘腹胀满，经前腹痛、乳胀，疳积虫痛，痢疾。[2]
3.5 用法用量
煎服：3～9g[2]。
3.6 化学成分
七叶树种子含脂肪油、三萜皂苷。已分离出七叶皂苷（ Aescin）。[2]
3.7 药理作用
4 漆树科黄连木属阿月浑子的种子·开心果
Pistachio Nut开心果是漆树科黄连木属阿月浑子的种子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果，它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。
4.1 开心果的别名
4.2 开心果的营养价值
1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；
2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
4.3 开心果的选购
1. 果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜；
2. 储藏时间太久的开心果不宜再食用。
4.4 开心果适合的人群
一般人群均可食用，每次50克左右。高血脂、肥胖者不宜多食。