鹿鞭壮阳汤

食疗养生汤

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

lù biān zhuàng yáng tāng

2 概述

鹿鞭壮阳汤以鹿鞭、枸杞子、菟丝子、狗肾、巴戟、猪蹄、母鸡、山药等为主要原料，具有温肾壮阳，健脾补肺的功效，适用于肾虚腰痛、阳痿、早泄等症。

3 原料

鹿鞭2条，枸杞子15克，菟丝子30克，狗肾100克，巴戟9克，猪蹄300克，肥母鸡800克，山药50克，料酒50克，胡椒粉、味精、花椒、盐、姜、葱各适量。

4 做法

1．发透鹿尾，顺尿道切开，去内膜，洗净，切段。狗肾用油炒泡，然后用温水洗净。山药用水润软，切片。枸杞子、菟丝子放纱布袋内。

2．鹿鞭、葱、姜、黄洒及适量清水放入锅内，置旺火上煮15钟，倒去原汤，换新水，如此重复两遍，再放入猪蹄、鸡肉、狗肾，加适量水，用旺火烧开后，放入料酒、葱、花椒，改用文火炖90分钟，取出猪蹄、葱、姜，放入山药片、精盐、胡椒粉、药纱布袋，视山药熟烂即成。

3．将煮熟的山药盛出，放在汤碗底下，再盛入鸡肉、鹿鞭，在原汤内调入味精，将汤倒在汤碗里即可食用。

5 吃法

吃肉喝汤。

6 功效

鹿鞭壮阳汤具有温肾壮阳，健脾补肺的功效。

7 适用人群

鹿鞭壮阳汤适用于肾虚腰痛、阳痿、早泄等症。

8 出处

《医疗保健汤茶谱》

编辑：banlang 审核：sun

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