《饮膳正要》

元 忽思慧

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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人参汤

代酒饮。顺气、开胸膈,止渴生津。新罗参(四两,去芦,锉)橘皮(一两,去白)紫苏叶(二两)沙糖(一斤)上件,用水二斗,熬至一斗,去滓,澄清,任意饮之。

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