《饮膳正要》

元 忽思慧

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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獭肉

味咸,平,无毒。治水气胀满。疗瘟疫病,诸热毒风咳嗽劳损。不可与兔同食。

獭肝

甘,有毒。治肠风下血及主疰病相染。

獭皮

饰领袖则尘垢不着。如风沙翳目,以袖拭之即出。又鱼刺鲠喉中不出者,取獭爪爬项下即出。