《饮膳正要》

元 忽思慧

  1. 中医古籍
  2. 饮膳正要
  3. 炒鹌鹑

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
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炒鹌鹑

鹌鹑（二十个，切成事件）萝卜（二个，切）姜末（四两）羊尾子（一个，各切如色数）面（二两，作面丝）上件，用煮鹌鹑汤炒，葱、醋调和。

知识点：