《饮膳正要》

元 忽思慧

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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麋肉

味甘,温,无毒益气补中,治腰脚无力。不可与野鸡肉及虾、生菜、梅、李果实同食,令人病。

麋脂

味辛,温,无毒。主痈肿恶疮风痹四肢拘缓。通血脉,润泽皮肤

麋皮

作靴能除香港脚。