《饮膳正要》

元 忽思慧

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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炒野狼汤

本草不载野狼肉,今云性热,治虚弱。然食之末闻有毒。今制造用料物以助其味,暖五脏,温中。野狼肉(一脚子,卸成事件草果(三个)胡椒(五钱)哈昔泥(一钱)荜拨(二钱)缩砂(二钱)姜黄(二钱)咱夫兰(一钱)上件,熬成汤,用葱、酱、盐、醋一同调和。