食疗 养生茶
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dòu yī chá
豆衣茶以绿豆皮、扁豆皮、绿茶、开水为主要原料,具有预防中暑,健胃除烦,增进食欲的功效。
绿豆皮、扁豆皮各10克,绿茶5克,开水2500毫升。
先将绿豆皮和扁豆皮放锅里炒黄,取出后放在茶壶里,放入绿茶,用开水冲泡,盖好盖,闷5分钟后,滗出汁液,晾凉后即可饮用。
豆衣茶具有预防中暑,健胃除烦,增进食欲的功效。
《医疗保健汤茶谱》