3 概述
全肠外营养（total parenteral nutrition，TPN），现统称为肠外营养（parenteral nutrition，PN），是指由胃肠外途径（通常是静脉）供给机体足够的蛋白质（氨基酸）、脂肪、糖类、维生素、微量元素、电解质和水分。即使在不进食的情况下，患者也能获得正常生长。1961年瑞典Wretlind用大豆油、卵磷脂、甘油等首次制成脂肪乳剂，1967年美国费城医学院附属医院外科Stanley Dudrick首先通过中心静脉行营养支持，发明了通过中心静脉给机体提供高浓度葡萄糖、脂肪和氨基酸等的途径。
4 性质
肠外营养制剂既有普通输液制剂的一些共同特点，但又不同于普通输液制剂，比普通输液制剂有更高的质量要求。其具体质量要求和特征如下：
1、pH值应调整在人体血液缓冲能力范围内：血液的pH值约为7.4；
3、必须无菌、无热源；
4、微粒异物不能超过规定：微粒最大直径应不超过10mm；
5、无毒性：某些输液如水解蛋白质，要求不能含有引起过敏反应的异型蛋白质；
7、使用方便、安全。