2 概述
北京的同仁堂、杭州的胡庆余堂、广州的陈李济和武汉的叶开泰并誉为“中国四大药店”,也是现今留存的百年老店。
3 御用药房——同仁堂
“北有同仁堂,南有庆余堂”,同仁堂是国内最负盛名的老药铺,自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝,是名副其实自的御用药房。伴君如伴虎,在三百多年的风雨历程中,历代同仁堂人形成了在制药过程中兢兢业业、精益求精的严谨精神。
创立年份:清朝康熙八年(1669年)
创始人:乐显扬
轶事:乐凤鸣提出“遵肘后,辨地产,炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”,并建立了严格的规范。三百多年来,同仁堂的后代谨遵教诲,各种珍贵细料药物的投料误差控制在徽克以下。
4 江南药王——胡庆余堂
胡庆余堂的创始人胡雪岩,是晚清富可敌国的红顶商人,市井街尾流传着“为官须看《曾国藩》,为商必读《胡雪岩》”。胡庆余堂取自《周易》:积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃。
创立年份:清同治十三年(1874年)
创始人:胡雪岩
轶事:成就胡庆余堂的是一个“诚”字。据说胡雪岩在办药店之前,重金聘请一位药店经理,当时应聘的余修初提出的建议是,要使胡庆余堂成为天下首屈一指的大药房,就要敢于亏本三年。两人超脱生意人的诚实,才有了胡庆余堂的今天。