1 拼音
yuán bǎo fēng zǐ yóu
元宝枫籽油由卫生部于2011年3月22日《卫生部关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告》(2011年第9号)批准为新资源食品。
3 拉丁名称
Acer truncatum Bunge Seed Oil
5 生产工艺简述
以元宝枫种仁为原料,经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
7 质量要求
金黄色透明油状液体
7.2 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 C18:2
≥30.0%
油 酸 C18:1
≥15.0%
神经酸 C24:1
≥3.0%