沙参麦冬瘦肉汤

食疗养生汤

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

shā shēn mài dōng shòu ròu tāng

2 概述

沙参麦冬瘦肉汤以猪瘦肉、北沙参、麦门冬、蜜枣等为主要原料，具有滋养肺阴，润肺止咳的功效，适用于慢性支气管炎、肺结核者。

3 原料

猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4枚。

4 做法

将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净，猪瘦肉洗净切块，都放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

5 功效

沙参麦冬瘦肉汤具有滋养肺阴，润肺止咳的功效。

6 适用人群

沙参麦冬瘦肉汤适用于慢性支气管炎、肺结核者。

7 用法

随量食肉饮汤。

8 出处

《医疗保健汤茶谱》

编辑：banlang 审核：sun

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