海米紫菜汤

食疗养生汤

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

医学百科APP（安卓 | iOS | Windows版）

您的医学知识库 + 健康测试工具

https://www.wiki8.cn/app/

1 拼音

hǎi mǐ zǐ cài tāng

2 概述

海米紫菜汤以紫菜、海米、鸡蛋、青菜叶等为主要原料，具有滋补健身的功效，用于钙、碘等维生素缺乏症者。

3 原料

紫菜1张，海米10克，鸡蛋1个，青菜叶、豆油、精盐各适量，葱少许。

4 做法

海米用热水浸泡软透，葱切成葱花，鸡蛋搅匀；紫菜撕碎，除去杂质，放入汤碗内。

锅中放入豆油，用葱花烹锅，加适量的水，加海米，用小火煮片刻，加精盐，放入青菜叶，再淋入鸡蛋液，待蛋花浮起时，将汤全部冲入紫菜碗中即成。

5 功效

海米紫菜汤具有滋补健身的功效。

海米含有丰富的钙质，氨基酸及各种微量元素的含量也比较高，既是治疗一般病症的好食物，又是滋补身体的佳品。

6 适用人群

海米紫菜汤用于钙、碘等维生素缺乏症者。

7 用法

作菜肴食用。

8 特点

黄紫相衬，汤味清香，味美可口。

9 出处

《医疗保健汤茶谱》

编辑：banlang 审核：sun

关键词：

大家还对以下内容感兴趣：

用户收藏：

新增词条：

特别提示：本站内容仅供初步参考，难免存在疏漏、错误等情况，请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容，建议您直接咨询医生，以免错误用药或延误病情，本站内容不构成对您的任何建议、指导。