清 杨时泰
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一名蠡鱼。体首有七星。夜朝北斗。色黑。故有元鳢乌鳢黑鳢等名。气味甘寒。主湿痹面目浮肿。下大水。疗五痔。除大小便壅塞气。作脍。与香港脚风气人食。同白术斤重者
胆
气味甘平。专治喉痹。诸鱼胆苦。惟此胆甘而可食。为异。腊月收取阴干。喉痹将以鳢鱼胆点入少许。即瘥。病深者。水调灌之。〔论〕水以土为主。土以水为用。鳢鱼色黑而朝北斗。固禀北方水气。然其味甘。即其胆清。凡以导去浮缪氏。多食能发痼疾。不可不知。