一名南蛇。又名埋头蛇。大者二三围。在地行不举头者是真。举头者非真也。（真白）真胆狭长通黑。皮膜极薄。舐之甜苦。（又）剔取粟许。着净水中。浮游水上。回旋行走。（勿多着。多着亦沉散。）其以猪胆虎胆伪为者。着水虽走。但迟耳。
胆
味苦有甘。气寒。有小毒。气薄味浓。阴也。降也。入手少阴足厥阴太阴阳明经。明目去翳膜。疗目肿痛。凉血。止血痢虫蛊。下血。杀虫。主心腹痛。下部疮。除疳。治五一煮仁四〔论〕诸蛇类禀风火之气。独蚺蛇禀于巳土。诸胆皆苦。而蚺蛇胆苦中有甜。夫肝胆风木患。则疳
肉
味甘。气温。有小毒。主辟瘴气。除手足风痛。杀三虫。去死肌。皮肤风毒。疠风疥恶疮。疗小儿疳疮。度岭南。食蚺蛇。瘴毒不侵。（权）附案卢元钦患疠风。惟鼻未倒。五月五日取蚺蛇进贡。或言肉可治风。遂取食之。三五日蚺蛇酒。治痈痪筋挛骨痛。痹木瘙痒。杀虫辟瘴。及疠风疥癣恶疮。蚺蛇肉一斤。羌活一研