原青绿色。收置器中。自然红熟。为生柿。用大柿去皮捻扁。晒露至干。纳瓮中。待生白霜。取出。谓之白柿。令人呼为柿饼。二种宜治病。生柿性冷。日干作柿饼。稍杀其冷性。当酌于证以对待之。味甘平涩。性冷。入手足太阴血分。开胃（治上焦痰热。俾胃先受其甘冷之益。）涩肠。消痰止中嗽止血之功柿寒气稍减。下血十年者。以他药杂之。煎匀。下柿煮上蒸熟。批开水煎。日饮
清上焦心肺诸热。生津止渴。宁嗽化痰。治咽喉口舌疮痛。长于清肃上焦火邪。兼能脾开胃。得桑白皮百部天麦冬沙参贝母苏子枇杷叶橘红栝蒌根。作丸噙化。治肺经有火。嗽生痰。〔论〕柿树四月开花结实。至八九月乃熟。是固受金气之专矣。丹溪谓其属金而有土者。以之功为专。乃有以开胃走于胃。是以天气谷气分肺胃所受。其气又合而一生化于其中。使上焦心肺胃受亢阳之气。则胃中以对待之。然则所谓开胃可疗。而消痰止渴流贯者。得循天度而还而止热嗽。疗肺痿。润气谷气并而充身之明验食。令人腹痛作泻。（
蒂
气味涩平。孟诜主咳逆哕气。〔论〕柿蒂得金气之专以收。功能下气。本草云。涩平。涩即收气。而平即阳归于阴。亦秋血。就所因而投治。其剂亦