3 《中医大辞典》·地笋
3.1 别名
3.2 来源及产地
唇形科植物地瓜儿苗Lycopus lucidus Turcz.或毛叶地瓜儿苗L. lucidus Turcz．var. hirtus Regel的根茎[1]。前者分布东北、陕西、河北、四川及云南；后者分布我国南北各地[1]。
3.3 性味
甘、辛，温[1]。
3.4 功能主治
功在活血，益气[1]。主治吐血，衄血，产后腹痛，带下[1]。
3.5 用法用量
煎服：4.5～9g[1]。
3.6 化学成分
4 《*辞典》·地笋
4.1 出处
《嘉佑本草》
4.2 拼音名
Dì Sǔn
4.3 别名
地瓜儿、地瓜（《救荒本草》），地笋子、地蚕子（《草木便方》），地藕（《分类草药性》），水三七、野三七、旱藕（《民间常用草药汇编》）。
4.4 来源
4.5 原形态
4.6 化学成份
4.7 性味
甘、辛，温。
②《救荒本草》："味甘。"
③《纲目》："甘辛，温，无毒。"
4.8 功能主治
4.9 用法用量
内服：煎汤，1.5～3钱。
4.10 摘录
《*辞典》
5 食用价值
地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本植物、它广泛被我国人民食用，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤均可，主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎（因形状口味如小竹笋，故名地笋），鲜食或炒食，或做酱菜等，味道很好，堪称野菜珍品。
5.1 地笋的别名
地古牛、地瓜儿苗叶、银条菜、大草石蚕、地藕、甘露子、泽兰、地参
5.2 地笋使用提示
每天100克
5.3 地笋的营养价值
1.地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。
2.地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀，行水消肿，用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。
5.4 地笋适合的人群
一般人群均可食用。
5.5 地笋的食疗功效
5.6 地笋的食用建议
地笋凉拌或炒食、做汤，或做酱菜等，味道很好，堪称野菜珍品。
6 参考资料
- ^ [1] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：563．