葱头银耳汤

食疗养生汤

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

cōng tóu yín ěr tāng

2 概述

葱头银耳汤以葱头（洋葱）、银耳等为主要原料，具有强心补脑，清热和血，补气提神，舒张血管及降低血压、血脂的功效，适用于高血压、高脂血症、心脏病患者。

3 原料

葱头（洋葱）250克，银耳50克，水500毫升。

4 做法

将葱头洗净切丝，银耳泡软，撕成小朵。上物共入锅，中火烧开后改用文火煨至银耳软糯，加入冰糖，溶化即成。

5 功效

葱头银耳汤具有强心补脑，清热和血，补气提神，舒张血管及降低血压、血脂的功效。

中医认为，洋葱具有清热化痰、解毒杀虫的功效。洋葱的药用价值很大，故宜常食。

6 适用人群

葱头银耳汤适用于高血压、高脂血症、心脏病患者。

7 用法

每日1次，连用2周为1个疗程。

银耳为常用的清补珍品，常作汤羹食用，与糖合用其味更佳。

8 出处

《医疗保健汤茶谱》

编辑：banlang 审核：sun

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