蛹虫草

新食品原料

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心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

yǒng chóng cǎo

2 概述

新食品原料蛹虫草为人工培养的蛹虫草子实体，是通过接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养，采收蛹虫草子实体，经烘干等步骤而制成。婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用。

3 中文名称

4 拉丁名称

Cordyceps militaris

5 来源

人工培养的蛹虫草子实体

6 种属

子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属

7 生产工艺简述

接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养，采收蛹虫草子实体，经烘干等步骤而制成。

8 其他需要说明的情况

1.婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用，标签、介绍中应当标注不适宜人群。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

编辑：banlang 审核：sun

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