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shā shēn zhōu
沙参粥
沙参15-30g,粳米50-100g,冰糖适量。
润肺养胃,祛痰止咳。
肺热肺燥,干咳少痰,或肺气不足,肺胃阴虚的久咳无痰,咽干,或热病后津伤口渴。
先以沙参煎取药汁,去渣,入粳米煮稀薄粥,粥熟后加入冰糖。或用新鲜沙参30-60g,洗净切片,煎取浓汁,同粳米,冰糖煮粥服食。连用3-5天为1疗程。
受凉感冒引起的伤风咳嗽患者忌食。煮沙参粥时宜稀薄,不宜稠厚。
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