中医学 方剂学 方剂
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huái shān yuán ròu dùn shuǐ yú
淮山药15~20克 桂圆肉15~20克 水鱼(又名鳖)1尾
先用滚水烫鱼,使其排尿,再切开洗净,掏出内脏,然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖熟服用。
补肾益精。适用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聋目暗。
喝汤吃肉,每星期炖服1次。
《饮食疗法》