膳食营养 营养学
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dài liàng shí pǔ
quantified recipe[WS/T 554—2017 学生餐营养指南]
带量食谱(quantified recipe)是指以餐次为单位,用表格形式提供的含有食物名称、原料种类及数量、供餐时间和烹调方式的一组食物搭配组合的食谱[1]。