川式蒜泥汁

目录

4.1 主料
4.2 川式蒜泥汁的做法

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

chuān shì suàn ní zhī

2 川式蒜泥汁的味道

3 川式蒜泥汁的特色

蒜香清爽，咸鲜微辣。

4 川式蒜泥汁的制作

4.1 主料

酱油40克，冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克，蒜泥30克，红油辣椒40克，味精4克，香油5克，葱花5克。

4.2 川式蒜泥汁的做法

将上等酱油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克，浸泡1个月，去掉杂质；加入鲜蒜泥30克、红油辣椒40克、味精4克、香油5克、葱花5克调匀即成。

编辑：banlang 审核：sun

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