(2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺_食品添加剂

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

(2S,5R)-N-[4-(2-ān jī -2-yǎng dài yǐ jī )běn jī ]-5-jiǎ jī -2-(bǐng jī -2-)huán jǐ wán jiǎ xiān àn

(2S,5R)-N-[4-2-Amino-2-oxoethyl)phenyl]-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarbo-xamide

（2S,5R）-N-[4-（2-氨基-2-氧代乙基）苯基]-5-甲基-2-（丙基-2-）环己烷甲酰胺为白色结晶状固体，具有凉的气息，是由原料（2S,5R）- 5-甲基-2-丙基-2-环己烷甲酰氯和4-氨基苯基乙酰胺反应制备。2014年5月19日国家卫生计生委发布014年第9号公告，批准2，5-二硫杂己烷为食品添加剂新品种。^[1]

（2S,5R）-N-[4-2-Amino-2-oxoethyl）phenyl]-5-methyl-2-（propan-2-yl）cyclohexanecarbo-xamide

食品用香料

由原料（2S,5R）- 5-甲基-2-丙基-2-环己烷甲酰氯和4-氨基苯基乙酰胺反应制备。

感官要求应符合表1 的规定。

表1 感官要求

理化指标应符合表2的规定。

表2 理化指标