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qín cài zhōu
新鲜芹菜60克 粳米50～100克
将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。
固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有。应现煮现吃，不宜久放。
《本草纲目》
芹菜（连根）120g（洗净，切碎），粳米半斤。
清肝热，降血压。
高血压病，肝火头痛，眩晕目赤。
同煮粥，早晚餐温热服食。
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