沙糖主心腹热胀口干渴功体与石蜜同而冷利过之（名医所录）【地】（图经曰）出蜀地西戎江东并有之蔗有荻蔗竹蔗于经霜后人取竹蔗笮其汁以为沙糖今泉福吉广州多作之荻蔗惟蜀川煎作稀糖亦堪啖商人所货者其糖多以荻蔗为之而竹蔗者少也（衍义曰）沙糖次于石蜜蔗汁清故费煎炼致紫黑色今医家治暴热多以此物为先导小儿多食则损齿土制水也及生蛲虫裸虫属土故因甘遂生【收】以瓷器贮之【色】紫黑【味】甘【性】寒缓【气】气之薄者阳中之阴【臭】香【主】心热口渴【制】去叶用笮取汁煎炼成糖去滓用【治】（疗）（日华子云）润心肺杀虫（衍义曰）退心肺大肠热及暴热【合治】白糖合酒煮服治腹紧【禁】多食令人心痛生长虫消肌肉损齿发疳不宜与鲫鱼同食成疳虫与葵同食生流癖与笋同食使笋不消成症身重不能行履【解】酒毒