生酮氨基酸

蛋白质与氨基酸营养学

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心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

shēng tóng ān jī suān

2 英文参考

ketogenic amino acid[WS/T 476—2015 营养名词术语]

3 注解

生酮氨基酸（ketogenic amino acid）是指经过代谢能产生酮体的氨基酸 ^[1]。

生酮氨基酸是分解代谢过程中能转变成乙酰乙酰辅酶A的氨基酸，共有亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸5种。这些氨基酸能在肝中产生酮体，因为乙酰乙酰辅酶A能转变成乙酰乙酸和β-羟基丁酸。它们生成酮体的能力在未经治疗的糖尿病中特别明显。这种病人肝产生的大量酮体不仅来自脂肪酸，也来自生酮氨基酸。

4 参考资料

^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会．WS/T 476—2015 营养名词术语[Z]．2015-12-29．

编辑：banlang 审核：sun

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