陈壁土炒用。
甘，温，苦，平，无毒。入脾胃二经。燥湿补脾，温中和胃，生津止渴，已呕住泻。进饮食，祛劳倦，消痰水，除肌热。君黄芩而安胎，佐枳实以消痞。血燥无湿者禁用，疮疡溃后忌之，以能生脓作痛也。处处有之，以茅山、嵩山、蒋山、白山者为良。今生杭、越、舒、宣诸州山岗上。叶叶相对，上有毛。方茎，茎端有花，淡紫碧红数色，根作桠生。大块紫花，根如云头者佳。盖古方所用，皆白术也。又古方苍白不分是也。今市人多以米粉涂令白，非自然矣，宜刮去之。齿牙日长，名髓溢。水煎漱服，用生的。（验方第一。）妊娠束胎，同枳壳丸服。胎瘦易产也。（第二。）肠风积年，同生地丸服。（第三。）小儿久泻、不化食，同半夏、公丁、姜汁丸服。（第四。）老人常泻，同苍术丸服。（第五。）老少滑泻，同山药丸服。（第六。）七。）湿泻暑泻，同车前子共末，汤下二钱。（第八。）脾虚胀满，同陈皮丸服。（第九。）心下坚如盘，同枳实煎服。（第十。）胸胁满闷，无火者，末服。（十一。）心下有水，同泽泻煎服。（十二。）四肢肿满，姜引，水煎频服。（十三。）中风口噤，煎服二钱。（十四。）产后冷直口噤，同泽泻、生姜煎服。（十五。）头忽眩晕，食无味，术同曲丸服。（十六。）中湿骨痛，酒煎服。（十七。）妇人血虚肌热，同茯苓、白芍、甘草为末，姜枣下。（十八。）小儿蒸热，瘦不食。方同上。（十九。）风瘙瘾疹，为末，酒服。（二十。）面多，苦酒渍之，频拭。（二十一。）自汗不止，末服。（二十二。）虚汗，同小麦煮干，去麦，末服。（二十三。）产后但呕，同生姜，酒水温煎服。（二十四。）
桂附去桂加白汤
甘草生姜大枣附子白术治身体烦痛，大便坚，小便自利者。（诸方第一。）
麻黄甘草石膏姜枣白术治一身黄肿，小便不利而渴者，里水也。（第二。）
桂苓甘术汤
桂枝茯苓白术甘草治心下有痰饮，胸胁支满，有目眩。又治短气有微饮当从小便去之。（第七。）台参白术当归砂仁山药白芍熟地甘草陈皮大枣水煎。截疟愈后补养之剂。（第八。）
木香青皮白术姜黄豆蔻阿魏（等分）醋丸豆大，每二十丸，姜汤下。治单腹胀。（第九。）白术台参云苓炙麦冬归身治子痫晕倒口噤，须臾而苏。（第十。）