辛，温，有毒。健脾开胃，通窍辟恶，下气消谷，化肉消水。祛寒湿而解暑气，辟瘟疫而消止吐衄而除泻痢。泄泻暴痢，捣敷两足心及脐中。（验方第一。）噤口痢。同上。（第二。）小儿痢。同上。（第三。）肠毒下血，独头蒜煨捣，合黄连末丸服，米汤下。（第四。）鼻血不止，服药不效，大蒜一，捣膏敷足心，左敷右，右敷左。（第五。）牙痛虫痛，独头蒜切片，煨热熨痛处，转易之。（第六。）鼻渊不止，切片敷足心，取效止。（第七。）头风苦痛，研汁鼻。（第八。）产后中风，角弓反张，不语，用三十瓣，水煎灌之。（第九。）金疮中风，大蒜一升，酒煎取汁，并服渣。（第十。）妇人阴肿痒，煎汤洗之，效乃止。（十一。）蜈蝎螫伤，独头蒜摩之即止。（十二。）脚肚转筋，捣敷足心，令热即安，仍以冷水食一瓣。（十三。）食蟹中毒，煎汁服之。（十四。）面光发热如火，此蛇瘕也。服蒜浓汁一碗，吐蛇愈。（十五。）