炒用。
辛，温，苦，涩，无毒，性浮。入手足太阴、阳明、太阳、足少阴七经。行气调中，消食醒酒，止痛安胎，除呕住泻。噎膈胀痞之疾，崩带喘痰之。上气咳嗽之剂，霍乱转筋之药。散咽喉口齿之热，化铜铁骨哽之坚。除腹痛而通结滞，治奔豚而疗惊痫。为温燥肝肾之良剂，乃补益脾胃之灵丹。生西海及西戎波斯诸国，今惟岭南山泽间有之，苗茎似高良姜，高三四尺，三月、四月开花在根下。秋月采实，味辛香，食品家多用之。今市肆所货砂仁米，多用草蔻米充之，不可不知。一切食毒，末服。（验方第一。）误食铜钱金银，煎服。（第二。）鱼骨哽咽，同甘草末绵包含咽。（第三。）口吻生疮，砂仁壳，研末搽之。（第四。）牙痛，常嚼。（第五。）血崩，末服。（第六。）胎损极痛，焙末酒下。（第七。）子痫昏冒。同上。（第八。）大便血，末服。（第九。）身肿连阴，同土狗为末，酒下。（第十。）气上咳逆，为末，同生姜捣烂酒服。（十一。）