1 拼音
chì guǒ yóu
翅果油由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告(2011年 第1号)》批准为新资源食品。
3 拉丁名称
Elaeagnus Mollis Diels Oil
5 生产工艺简述
以翅果仁为原料,经粉碎、萃取、过滤等工艺而制成。
7 质量要求
淡黄色透明油状液体
7.2 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
油酸 (C18:1)≥28%
亚油酸 (C18:2)≥42%
亚麻酸(C18:3)≥5%
8 其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.食品的标签、介绍中应当标注食用限量。