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chū rǔ
colostrum[WS/T 476—2015 营养名词术语]
colostrums[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2010)]
初乳(colostrums[1])是指妇女新产后1周内分泌的呈淡黄色较稠的乳汁[1]。
初乳(colostrum[2])是指妇女分娩后7d内乳腺分泌的乳汁[2]。
初乳除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞(初乳小体colostrum body)外,还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多,所以有轻泻作用,初乳比成乳的热量也高。母体在分娩后,当胎盘的卵泡激素作用消失时,催乳素(prolactin)的作用即行开始,于是开始分泌成乳。
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