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奶油结力蛋黄少司
拼音:nǎiyóujiélìdànhuángshǎosī奶油结力蛋黄少司的味道::乳脂味奶油结力蛋黄少司的特色:色淡黄、光亮,乳香浓郁,鲜咸清纯。奶油结力蛋黄少司的制作:主料:奶油少司500克,胶冻汁500克(见本鲜味型),柠檬汁25克,...
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蛋黄少司
黄汁少司(蛋黄少司)的味道:乳脂味黄汁少司(蛋黄少司)的特色:色米黄,乳香浓郁,鲜咸清醇。黄汁少司(蛋黄少司)的制作:主料:黄油225克,面粉200克,鸡清汤2500克(见本鲜味型),香叶2片,干辣椒1个,精盐15克,...
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奶油少司
拼音:nǎiyóushǎosī奶油少司(奶汁少司)的味道::乳脂味奶油少司(奶汁少司)的特色:色白光亮,乳香浓郁,鲜咸清纯。奶油少司(奶汁少司)的制作:主料:黄油225克,面粉200克,香叶2片,牛奶1250克,鸡清汤1250克(见...
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蛋黄油搽剂
拼音:dànhuángyóuchájì处方:羊油1公斤,鸡蛋20个,丁香100g,黑种草籽100g,红芥子100g,黑芝麻100g。制法:羊油置锅内滚开,鸡蛋取黄,倒入油锅内,炸至褐色,用勺把蛋黄捣成小块,约十分钟左右,切勿炸黑焦,捞出蛋黄,...
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黄酒蛋黄羹
拼音:huángjiǔdànhuánggēng处方:鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许制法:将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可。功能主治:温补肝肾,安胎。适用于先兆流产。用法用量:一顿或分顿食用。摘录:《普...
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细胞质动力蛋白
拼音:xìbāozhìdònglìdànbái英文:cytoplasmicdyneins细胞质动力蛋白是一个巨大的分子,分子量超过10万道尔顿,由9~10个多肽链组成。它有两个大的球形的头部,是生成力的部位。它在细胞中至少有两个功能∶第一是有丝分裂中染...
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奶油花生酥
拼音:nǎiyóuhuāshēngsū奶油花生酥也叫做奶油果酥,是传统的中式糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装璜美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评。奶油花生酥原料配方花生米、...
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蛋黄果属
拼音:dànhuángguǒshǔ中文名蛋黄果属拼音名danhuangguoshu拉丁名Lucuma中国植物志60(1):68属下物种蛋黄果
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奶油
拼音:nǎiyóu概述:奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于...
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奶油乳酪
拼音:nǎiyóurǔlào奶油乳酪的制造方法类似脱脂乳酪,但原料以全脂牛奶为主,而且种类众多,包括高脂乳酪以及低脂乳酪两种。美车的奶油乳酪是以热奶油加上热牛奶混合制成,法国的小瑞士乳酪是用纸包装的小型产品,而Dem...
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基础白少司
拼音:jīchǔbáishǎosī基础白少司的别名:奶汁少司基础白少司的制作方法:原料:黄油600克,面粉800克,牛奶10升,豆蔻1克,香叶1克,丁香1克,盐15克。制作方法:1.用黄油炒香面粉;2.加入牛奶,搅拌均匀;3.加入豆蔻、香叶...
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奶汁少司
基础白少司的别名:奶汁少司基础白少司的制作方法:原料:黄油600克,面粉800克,牛奶10升,豆蔻1克,香叶1克,丁香1克,盐15克。制作方法:1.用黄油炒香面粉;2.加入牛奶,搅拌均匀;3.加入豆蔻、香叶、丁香;4.小火煮30分...
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西式鞑靼少司
拼音:xīshìdádáshǎosī西式鞑靼少司的味道:植脂味西式鞑靼少司的特色:色泽浅黄、光亮,植脂香醇,咸鲜适口,清爽而酸。西式鞑靼少司的制作:西式鞑靼少司的主料::玉米油500克,生鸡蛋黄3个,酸黄瓜500克,精盐5克,...
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牛奶蛋黄汁
拼音:niúnǎidànhuángzhī牛奶蛋黄汁的味道:乳脂味牛奶蛋黄汁的特色:色乳黄,乳香浓郁。牛奶蛋黄汁的制作:牛奶蛋黄汁的主料:牛奶750克,奶油50克,生鸡蛋黄25克。牛奶蛋黄汁的做法:将牛奶入锅中烧开,将生鸡蛋黄和奶...
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波兰少司
拼音:bōlánshǎosī波兰少司的味道:乳脂味波兰少司的特色:乳香浓郁,鲜咸清醇。波兰少司的制作:波兰少司的主料:黄油500克,熟鸡蛋300克,洋葱15O克,芹菜叶15克,柠檬汁50克,精盐5克。波兰少司的做法:1.将熟鸡蛋去皮...
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黄汁少司
拼音:huángzhīshǎosī黄汁少司(蛋黄少司)的味道:乳脂味黄汁少司(蛋黄少司)的特色:色米黄,乳香浓郁,鲜咸清醇。黄汁少司(蛋黄少司)的制作:主料:黄油225克,面粉200克,鸡清汤2500克(见本鲜味型),香叶2片,干...
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荷兰少司
拼音:hélánshǎosī荷兰少司的味道:乳脂味荷兰少司的特色:色黄光亮,乳香浓郁,鲜咸清醇。荷兰少司的制作:荷兰少司的主料:黄油600克,生鸡蛋黄200克,清水150克,柠檬汁150克,精盐10克。荷兰少司的做法:将清水下入不...
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菠菜少司
拼音:bōcàishǎosī菠菜少司的味道:乳脂味菠菜少司的特色:色碧绿,乳香浓郁,咸鲜清纯。菠菜少司的制作:主料:白汁少司750克,菠菜1000克,精盐5克,食粉(小苏打)10克。菠菜少司的做法:将菠菜择洗干净。将锅中入水...
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白汁少司
拼音:báizhīshǎosī白汁少司的味道:乳脂味白汁少司的特色:色白,乳香浓郁,鲜咸清纯。白汁少司的制作:主料:黄油225克,面粉200克,西式鸡清汤2500克(见本鲜味型),香叶2片,干辣椒1只,柠檬(香桃)10克,精盐15克,...
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白酒少司
拼音:báijiǔshǎosī白酒少司的味道:乳脂味白酒少司的特色:乳香浓郁,酒香醇厚,鲜咸清纯白酒少司的制作材料:主料:黄油面粉400克,鸡清汤2500克,干辣椒1个,柠檬(香桃)10克,精盐15克,白葡萄酒250克,味精15克,溶化...
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西式马乃司少司
拼音:xīshìmǎnǎisīshǎosī西式马乃司少司的味道:植脂味西式马乃司少司的特色:色泽淡黄、光亮,植脂香醇,咸鲜适口,回酸清爽。西式马乃司少司的制作:主料:棕榈仁油750克,鸡蛋黄100克,精盐10克,柠檬汁5克,醋精5克...
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鸡蛋黄
拼音:jīdànhuáng概述蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生...
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蛋黄素
拼音:dànhuángsù英文:lecithin;vitellin概述:磷脂(phospholipid)是指含有磷酸基团的类脂。包括甘油磷脂和鞘磷脂两类。磷脂是含磷的脂质,是生物膜的基本成分。磷脂的醇部分或者是甘油,或者是鞘氨醇,故可分成甘油磷脂和鞘...
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蛋黄卵磷脂
拼音:dànhuángluǎnlínzhī英文:EggYolkLecithin蛋黄卵磷脂药典标准:品名:中文名:蛋黄卵磷脂汉语拼音:DanhuangLuanlinzhi英文名:EggYolkLecithinCAS号:[93685-90-6]来源及含量:本品系以蛋黄粉为原料,经丙酮处理、脱油、脱水,再用无...