论曰酒者熟谷之液也。其性剽悍急疾，后食而入，先食而出。能通关节而走肤腠。上古作汤液醪醴，为而不用，后世嗜之无节，或饮过度，停积不散，蕴滞于胃，散流诸脉熏蒸腑脏，令人志乱，乃至不醒。有连日而无所觉知者，甚则中毒而为酒疸诸热之病也。治饮酒中毒不醒方大豆（三升）上一味，以水三升，煮取二升，去滓，每服一盏，不拘时温服。治饮酒大醉，不得安卧，必须使人摇动，不尔恐酒毒腐伤肠胃。方上以生茅根，捣绞取汁，每服一小盏，频服之。治酒毒昏闷烦渴，或醉不醒。柑皮煮散方柑子皮（二两洗焙干）上一味，捣罗为散，每服三钱匕，水一盏，煎三五沸温服，或入少盐末沸汤点，未效再服。治饮酒中毒方干桑椹（二合）上一味，用酒一升，浸一时久，取酒旋饮之，即解。治酒醉不醒方菘菜子（不以多少）上一味，每研半合，以井华水一盏调服。治饮酒中毒。葛花散方葛花（一两）上一味，捣为散，沸汤点，一大钱匕，不拘时候，亦可煎服。治饮酒过度不醒。葛根汤方葛根（细锉二两）上一味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎七分，去滓温服，不拘时候。治饮酒过多，大醉不醒。石膏汤方石膏（五两）葛根（锉）生姜（细切各三两）上三味，锉如麻豆大，每服五钱匕，水二盏，煎至一盏，去滓温服，不拘时候。治饮酒太过，内热烦躁，言语错谬。人参汤方人参（二两）芍药栝蒌实枳实（去瓤麸炒）茯神（去木）生地黄（洗切）甘草（炙上九味，锉如麻豆大，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。治饮酒大醉，心闷腹胀，吐逆喘急。豆蔻汤方草豆蔻（去皮三分）丁香小豆人参木香高良姜槟榔（锉）陈橘皮（汤浸去白上八味，粗捣筛，每服三钱匕，以水一盏，入生姜半分切，煎取七分，去滓，不计时候温服。治饮酒过度，酒毒积在肠胃，或呕吐不食，渴多饮。橘皮汤方陈橘皮（汤浸去白焙）葛根（锉）甘草（炙锉）石膏（打碎各一两）上四味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。治饮酒发渴，又欲饮酒。栝蒌汤方栝蒌根桑根白皮（细锉各三两）麦门冬（去心焙一两）葛根（锉二两）上四味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，不拘时候。治饮酒后，酒气袭人方干蔓荆根（不拘多少蒸一次切焙干）上一味，捣罗为散，每服二钱匕，饮酒后，用新汲水调下。