清 汪昂
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泻热凡胆皆苦，惟鳢鱼胆甘（昂按∶味终带苦）。喉痹将死者，点入即瘥，病深者水调灌之。俗名乌鱼，即七星鱼（首有七星，夜朝北斗，道家谓之水厌。雁为天厌，犬为地厌。《卫生》歌云∶雁行有序犬有义，黑鱼拱北知臣礼，人无礼义反食之，天地鬼神皆不喜。杨拱《医方摘要》云∶除夕黄昏时，取大黑鳢鱼一尾，小者二三尾，煮汤浴儿，遍身七窃俱到，能免出痘。不可嫌腥，而以清水洗去也。如不信，留一手或一足不洗，遇出痘时，不洗处痘必多。此乃异人所传，不可轻易。《食医心镜》∶鳢鱼一斤以上，和冬瓜、葱白作羹，治十种水气）。