清 汪昂
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补将旦首汲，曰井华水；出瓮未放，曰无根水，无时初出，曰新汲水。解热闷烦渴（凡热病不可解者，新汲水浸青色衣服互熨之炒。心闷汗出，新汲水蜜和饮炒），煎补阴之药宜之（井以有地脉山泉者为上；从江湖渗来者次之；其城市近沟渠污秽者，咸而有碱。煮粥煎茶，味各有异，以之入药，其可无择乎？）。