经济真菌
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粉粘粪锈伞( Bolbitius demangei (Quél.) P. A. Sacc. & D. Sacc. )
据说可食,未记载有毒。
粪锈伞(粪伞、狗尿苔(北京) Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. )
怀疑有毒。
乳白锥盖伞( Conocybe lactea (J. Lange) Metrod Conocybe lateritia ( Fr.) Kuhner)
记载有毒。
柔锥盖伞(柔弱锥盖伞、细胄伞 Conocybe tenera (Fr.) Kuhn. )
此菌较小,一般无人注意,但分布广泛。报道有毒,其毒素不明。采集生地上的食用菌时应注意区别。
柱状田头菇(柳菇、茶新菇、柱状环锈伞 Agrocybe cylindracea (DC. : Fr.) R. Maire Agrocybe aegerita (Brig.) Fayod)
可食用,味道好,见于市场。可人工栽培。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。
硬田头菇( Agrocybe dura (Bolt. : Fr.) Sing. Pholiota dura (Bolt.) Fr.)
该菌产生田头菇素(agrocybin)为聚乙炔类抗生素,HOCH2·(C≡C)3·CONH2,对革兰氏阳性菌、阴性菌及真菌有拮抗作用。另外此菌可食用,但野生量少。
湿粘田头菇( Agrocybe erebia (Fr.) Kuhner )
可以食用。据报道试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%,对艾氏癌的抑制率为70%。
无环田头菇( Agrocyhe farinacea Hongo )
可食用。
沼生田头菇( Agrocybe paludosa (Lange) Kühn. & Romagn. )
据报道有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率达90%,对艾氏癌的抑制率达100%。
平田头菇( Agrocybe pediades (Fr.) Fayod Naucoria pediades (Fr.) Quél.)
此菌可食用,另外试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。
田头菇(白环锈伞 Agrocybe praecox (Pers. : Fr.) Fayod Pholiota praecox (Pers. : Fr.) Kummer)
可食用,是一种春季开始生长的野生食用菌,味道较好。可试验人工栽培。此菌对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均高达100%。