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猪杂三鲜沙锅
拼音:zhūzásānxiānshāguō概述:猪杂三鲜沙锅以猪爪、熟盐水鸭肉、鱼片、熟猪肚片、熟猪肝片、白菜等为主要原料,具有补虚劳、壮力气、滋阴补血、通肠胃以及治贫血的功效。原料:猪爪2对,熟盐水鸭肉100克,鱼片100克,...
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三鲜汤
拼音:sānxiāntāng概述:三鲜汤以大鸭梨、荸荠、鲜藕、白砂糖、柠檬酸等为主要原料,具有化痰止咳,开胃消食,清凉生津的功效。原料:大鸭梨2个,荸荠60克,鲜藕1节,白砂糖40克,柠檬酸4克,清水、冰水各适量。做法:将...
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沙锅人参
拼音:shāguōrénshēn概述:沙锅人参以嫩母鸡、人参、奶汤等为主要原料制作而成,具有鸡肉烂香,汤醇味鲜的特点。原料:嫩母鸡1250克左右,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,精盐、料酒、味精各适量,葱段20克,姜片10克。做...
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沙锅煨龟肉
拼音:shāguōwēiguīròu概述:沙锅煨龟肉以乌龟、火腿、清汤等为主要原料制作而成,汤白肉烂,营养价值高。原料:乌龟750克,火腿30克,清汤1500克,猪油、香油、葱段、姜块、味精、料酒、精盐、胡椒粉各适量。做法:1.将...
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三鲜酿菜胆
拼音:sānxiānniàngcàidǎn三鲜酿菜胆原料大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉三鲜酿菜胆做法1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸,然后加入盐、味精、蛋清等调味。2、大白菜心焯水,然后酿入三鲜馅上笼蒸熟。3、将蒸好的白菜放入盘内,...
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三鲜茶
拼音:sānxiānchá概述:三鲜茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·痰浊内阻型患者。夏天头晕泛恶心者,饮之尤宜。血脂是血清胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三...
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三鲜饮
拼音:sānxiānyǐn英文:TripleFreshPotion[湘雅医学专业词典];概述:三鲜饮为方剂名,其同名方剂约有两首。《医学衷中参西录》方之三鲜饮:处方:鲜茅根、鲜藕各120g,鲜小蓟根60g。用法:水煎服。功能主治:《医学衷中参西录...