古籍中的野鸡馄饨

水气心腹鼓胀（附论）

...方）治湿热内甚。心腹胀满。水肿小便不利。大便滑泄。野鸡馄饨法（出朱氏集验方）治腹肿。野鸡（不问雌雄一只）陈皮茴香（炒）生姜马芹子（炒）川椒（炒）上用酽醋浸一宿蒸散。食后停木香丸（出指南方）治鼓气。木香...

山鸡、野鸡（雉）

...生肥虫。卵∶不与葱同食，生寸白虫。〔嘉〕（二）又，野鸡∶久食令人瘦。又九月至十二月食之，稍有补。他月即发五痔及诸疮疥。〔嘉〕（三）不与胡桃同食，即令人发头风，如在舡车内，兼发心痛。〔嘉·证〕（四）亦不...

鸡头粉馄饨

...，细切，五味和匀，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，作枕头馄饨。汤内下香粳米一升，回回豆子二合，生姜汁二合，木瓜汁一合，同炒，葱、盐调和匀。

野鸡羹

卷第二食疗诸病治消渴，口干，小便频数。野鸡（一只，净）右入五味，如常法作羹食之。

沙角

...中一种小者，只两角，临平湖一带多产之。出嘉兴者，名馄饨青，以其似馄饨也，较他菱体小味甘。沙角较馄饨菱尤小，色红，味甘异常。味甘平，大补脾土，不滞气。馄饨青性寒，生食解积暑烦热，生津；煮食健脾和胃益气。...

野鸡羹

第二类·动物类食疗方〔食品〕野鸡一只净。〔主疗〕消渴、口干、小便频数。〔方法〕入五味，如常法作羹食之。

野鸡

卷第三禽品味甘酸，微寒，有小毒。主补中益气，止泄痢。久食令人瘦。九月至十一月食之，稍有益，他月即发五痔及诸疮，亦不可与胡桃及菌子、木耳同食。

解野鸡毒

卷十二急救此症吐泻不止，用生犀角末三分，冷水调服，即解。

五一○○·华佗治野鸡痔神方

卷五先用槐柳煎水熏洗，次以艾灸七壮即愈。

雉肉

...痔。和荞麦面食之生肥虫。卵不与葱同食，生寸白虫。又野鸡，久食令人瘦。又九月至十二月食之，稍有补。他月即发五痔及诸疮疥。不与胡桃同食，菌子、木耳同食发五痔，立下血。日华子云∶雉鸡，平，微毒。有痼疾人不宜...

食物相反

...可与猪肉同食，面生黑。鹌鹑肉不可与菌子同食，发痔。野鸡不可与荞面同食，生虫。野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。野鸡卵不可与葱同食，生虫。雀肉不可与李同食。鸡子不可与鳖肉同食。鸡子不可与生葱、蒜同食、损气。鸡肉...

荷包草

卷五草部下一名肉馄饨草，一名金锁匙。生古寺园砌石间，似地连钱而叶有皱纹，形如腰包，青翠可爱。百草镜云∶二月、十月发苗，生乱石缝中，茎细，叶如芡实大，中缺，形似挂包馄饨，故名。蔓延贴地，逐节生根，极易繁...

雉

禽部第四十八卷禽之二（《别录》中品）【释名】野鸡。宗曰∶雉飞若矢，一往而堕，故字从矢。今人取其尾置舟车上，欲其快速也。汉吕太后名雉，高祖改雉为野鸡。其实鸡类也。时珍曰∶黄氏《韵会》云∶雉，理也。雉有纹...

羽虫

...主补中益气力止泄痢除蚁（名医所录）【名】山鸡翟山雉野鸡【地】〔图经曰〕本经不载所出州土今南北皆有之类家鸡而尾长顶具朱冠羽分五彩周礼庖人供六禽而雉居其一亦食品之贵者尔雅所载雉名尤多今人鲜能尽识江淮伊芳洛...

脾胃通治方

卷之十七脾胃门（附论）不下食。上用野鸡一只，如常法细切，着陈皮椒葱盐酱调和，作馄饨煮熟，空心食之。

内托

...背痈，住尺穴，深而黑，家贫得此，急作参归术膏，多肉馄饨与之而安，多肉馄饨补气之有益者也。

象豆

卷第十三味甘，平，无毒。主五野鸡病，蛊毒，飞尸，喉痹。取子中仁碎为粉，微熬水服一、二匕。亦和大豆藻面去。生岭南山林。作藤着树，如通草藤，三年一熟，角如弓袋。子若卵。皮紫色，剖中仁用之。一名子，一名合子...

狨兽

卷第十八无毒。主五野鸡病。取其脂敷疮，亦食其血肉，亦坐其皮，积久野鸡病皆瘥也。似猴而大，毛长，黄赤色。生山南山谷中。人将其皮作鞍褥。

二

...老人烦渴热诸方第八食治老人烦渴，脏腑干枯，渴不止。野鸡方。野鸡（一只，如常法）葱白（一握）粳米（二合，细研）上切作相和羹，作。下五味、椒、酱，空心食之。常作服，佳妙。食治老人消渴烦闷，常热，身体枯燥，...

论疮疡食肉三十八

...。背痈径尺。穴深而黑。家贫得此。急作参归术膏。多肉馄饨与之而安。多肉馄饨补气之有益者也。

小儿杂疗方六首

...捣药以敷之佳。又方取荞麦面，以醋和涂之瘥。又疗小儿野鸡下部痒闷方。（通按野鸡未详）枳实（二两）鬼箭青木香鬼臼（各二两）上四味捣为末，以酽醋和，以青布裹以熨之，有头即破，熨讫，令根拔去之，瘥止甚佳

庄炳南兄素禀火体病治与众不同

...知母等味，发时服之即安，乃至他病亦服此方，并食肚肺馄饨汤，汗出即解。暇时向予道及，予曰∶痰火药应用凉，若凡病守服一方，似无其理。倘属伤寒阴证，恐其误事，后当慎之。一日果患阴暑感证，寒热身痛，脉细肢冷，...

雉肉

卷之十禽部野鸡pj451.bmp鸡pj451a.bmp锦鸡pj452.bmp竹鸡pj452a.bmp味酸，气微寒。无毒。一云平、温，微毒。南北山野俱有，雌雄毛色不同，声作鸡鸣，实系鸡属。吕后名雉，故高祖字以野鸡也。其飞不高，若矢直往。百步即堕，因以雉...

食治五痔诸方

...七分。去滓。着椒葱白粳米。煮作羹。空腹食之。治久患野鸡痔。下血不止。肛边疼痛。食之十损无不瘥方。野猪肉（一斤）上切作片。着椒姜葱白。煮令熟。空腹食之。作羹亦得。治野鸡痔。血不止。肛边疼痛方。鲤鱼一头治...

一

...。煮作粥，空心食之，日二服。极养肾气、和胃。黄雌鸡馄饨方食治老人脾胃气弱，痿瘦。黄雌鸡肉（五两）白面（七两）葱白（二合，切细）上以切肉作馄饨，下椒酱五味调和煮熟，空心食之。日一服。皆益脏腑，悦泽颜色。

五种陈藏器余

...毛温而细尔雅仰鼻而长尾郭注与此相似也○狨兽无毒主五野鸡病取其脂敷疮亦食其血肉亦坐其皮积久野鸡病皆瘥也似猴而大毛长黄赤色生山南山谷中人将其皮作鞍褥○野狼筋如织络袋子似筋胶所作大小如鸭卵人有犯盗者熏之当脚...

诸痔

...之。勿令病患知。一方。领下毛烧灰。拌鸡子酒服。治久野鸡痔。下血不止。肛边痛。用野猪肉二斤切。着五味炙。空心服。作羹亦得。治痔方（出肘后方）用腊月牛皮一具。熟食之尽。瘥。勿与盐酱。未瘥再服。皮方治肠痔疾...

冷痢方二十二首

...痢极者有效自用得又疗久冷痢方。赤石脂捣作末，和面作馄饨，空腹服一碗以下，不过两顿瘥，老人尤佳，体中先热者，不可服之。（以上二方新附）文仲治青下白下。姜附散方。干姜附子（炮）皂荚（炙去子）上三味等分，捣...

调理脾胃门

...胃不止。用杵头糠炒一两，煮米饮，调匀，空心食。黄鸡馄饨治脾胃虚弱，少食痿黄，益脏腑，悦颜色。用黄鸡肉五两，白面二两，葱白二合，切作馄饨，入咸椒豉和之，煮熟空心食。松子粥润心肺，和大肠。同米煮粥食。炒面...

椿木叶

...白、甘草、豉同煎饮食服，血痢便断。唐·刘禹锡着樗根馄饨法云∶每至立秋前后即患痢，或者水谷痢兼腰疼等。取樗根一大两捣筛，以好面捻作馄饨子，如皂荚子大，清水煮。每日空腹服十枚。并无禁忌，神良。食疗∶云∶主...